¡La receta de baklava más fácil! ¿Cómo hacer baklava crujiente?

Baklava, que es el regalo más hermoso de la cocina otomana, sigue siendo la corona de la mesa festiva. Si desea hacer baklava con sus propias manos que puede ofrecer a sus invitados que tienen poco tiempo al mismo tiempo, esta receta es para usted. Entonces, ¿cuál es el secreto de un crujiente baklava? ¿Cómo se hace el baklava? Aquí está el secreto de hacer el mejor baklava para ti:

Baklava, que es un sabor indispensable de las fiestas, conquista los corazones con su sabor crujiente, sorbete magnífico y consistencia dispersa en la boca. Baklava, conocido como el postre más problemático de la cocina turca, es uno de los sabores indispensables de las mesas festivas. Aunque la preparación y el contenido del baklava varía según la región, se ha convertido en nuestra cultura común, pero esto requiere tiempo y esta deliciosa habilidad de sabor. Crujiente en casa como baklava? Aquí presentará a sus invitados que vienen a su casa durante la fiesta receta crujiente de baklava:

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RECETA BAKLAVA:

Para la masa;

2 huevos
1 vaso de agua medida de aceite
1 taza de yogurt (no demasiado jugoso)
1 cucharada de vinagre
media cucharadita de sal
4.5 tazas de harina
Medio paquete de levadura en polvo
Para espolvorear

2.5 tazas de nueces trituradas

Por lo anterior;

125 gramos de mantequilla
1 vaso de té de aceite de oliva

Para el sorbete;

3 tazas de azucar
3 tazas de agua
medio limón (limón pequeño)
Un toque de sal

FABRICACIÓN

Primero amase una masa suave con ingredientes para masa. Divide tu masa en 36 piezas.

Enrolle cada merengue y déjelo reposar durante 20 minutos. Los merengues se abrirán en 6 grupos. Abra 6 tazas del tamaño de un platillo, espolvoree 1 cucharadita de almidón entre ellas y organícelas en una fila.

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Agrande la masa presionándola ligeramente con la mano Este método está hecho para que la masa no se deslice rápidamente. Luego, extienda la masa del tamaño de una bandeja con un rodillo o rodillo y colóquela en la bandeja.

Siga el mismo proceso en los 12 trapos y ponga muchas nueces en el medio. Cualquiera puede poner una hernia.

Abre los otros 3 juegos de 6 merengue y espolvorea con nueces. Corta tu masa en una pastilla o un cuadrado. Enrolle la mantequilla derretida y el aceite de oliva sobre el baklava.

Luego hornee en un horno precalentado de 200 grados hasta que esté dorado.

Cómo se hace el sorbete: Ponga azúcar, agua, sal y limón en la olla y abra el fondo de la estufa. Revuelva hasta que el azúcar se derrita. Un método efectivo para prevenir el azúcar salado.

No arrojes la cáscara de limón. Saca el cuarto de jugo de limón de la estufa durante 10 minutos. agregue primero. Después de que el jarabe comience a hervir por completo, corte el oro, exactamente 30 minutos. Hervir.

Después de que el baklava se haya enfriado hasta que el jarabe se caliente en la estufa Sumergir. Luego viértalo. Después de esperar al menos 4 horas luego sirva su crujiente baklava a sus invitados.

Buen provecho...