¿Qué es pelmeni? ¿Cómo se hace Pelmeni? La receta más fácil de Pelmeni ...

Pelmeni, que es una de las deliciosas recetas de la cocina rusa, no será suficiente para degustar los ravioles. Si desea probar el pelmen, que es un clic diferente de los ravioles de la cocina turca, debe probar nuestra receta.

Los ravioles en los italianos y las diferentes recetas de ravioles con gyozo en la cocina del Lejano Oriente están en los rusos. pelmeni nombrado como. Son albóndigas de la cocina rusa, que consisten en un relleno envuelto con una fina masa sin levadura. El debate sobre el lugar de origen exacto aún está activo, y los Urales y Siberia todavía están haciendo fuertes reclamos. Pelmeni ha sido descrito como "el corazón de la cocina rusa". Traemos esta receta a sus mesas, que le encantará con su apariencia y el sabor del mortero interior. Nuestros ravioles, que ponemos 40 en una cuchara, tienen un lugar especial en nuestros corazones. Sin embargo, definitivamente deberías probar esta receta. Se prepara de dos maneras diferentes, dulce y salado. Está hecho con pelmeni, queso salado y carne molida que decora mesas abundantes. El postre es una salsa afrutada y se le agrega azúcar ligero. Entonces, ¿cómo se hace pelmeni? Preparémonos juntos:

RECETA PELMENİ:

Materiales

Para la masa;

4.5 tazas de harina
1 taza de agua tibia
2 huevos
2 cucharaditas de sal

Por dentro;

200 gramos de carne de res
1 cebolla mediana
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharadita de pimienta negra

FABRICACIÓN

Comience la receta preparando los ingredientes interiores en un recipiente hondo. Luego pelar las cebollas y picarlas. Luego, agregue la carne picada y el aceite de oliva en una sartén.

Cuando la carne picada esté cocida, retírela de la estufa y agregue sal y pimienta.

Agregue harina, huevo, agua y sal al tazón de amasar y mezcle bien.

Después de preparar la masa no demasiado fuerte, córtela en cinco pedazos iguales.

Abra los merengues de forma individual y fina. Obtenga pequeños círculos de la masa que rueda con la ayuda de un vaso de agua.

Agregue el mortero picado entre la masa y cúbralo en medio mes.

Después de preparar la masa preparada durante 15 minutos, cocine en agua hirviendo durante 10 minutos.

Puedes servirlo con salsa de tomate o normal.

Buen provecho...