¿Cómo se hace la mezcla?

Deberías probar esta receta si quieres preparar el mihh, que es uno de los platos más deliciosos de la cocina del Mar Negro, en casa.

Materiales:

5 cucharadas de mantequilla 
4 cucharadas de harina de maíz
2 tazas de agua 
Un tazón de queso Trabzon cortado en cubitos (si no está disponible, también puede usar queso cheddar)

Fabricación:

Vamos a derretir la mantequilla en la sartén.

Agreguemos la harina de maíz al aceite derretido y freímoslo.

Una vez finalizado el proceso de tostado, agreguemos el agua y mezclemos un poco más.

Después de este proceso, arrojemos el queso al abeto y continuemos mezclando el queso hasta que se derrita.

Cuando el queso comience a derretirse por completo, saquémoslo de la estufa y sirvamos.

Buen provecho...

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