¿Cómo hacer galletas búlgaras de la civilización?

Buscamos la receta de galletas Medenki, que combina canela y yogurt y es una de las deliciosas recetas de la cocina búlgara. Receta para que la galleta búlgara funcione...

GalletaLa galleta búlgara, conocida como la leyenda de los años 60, será indispensable para tus horas de té con su construcción práctica y delicioso sabor.

AQUÍ ESTÁ LA DESCRIPCIÓN PRÁCTICA DE BULGAR COOKIE ...

Materiales

3 huevos
1.5 tazas de azúcar granulada
1 taza de aceite de oliva
2 cucharadas de miel
2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
1 cucharada de canela
3 cucharadas de yogurt
Tanta harina como sea posible

FABRICACIÓN

Primero, mezcle bien los huevos y el azúcar hasta que formen espuma. Luego agregue aceite de oliva, miel, bicarbonato de sodio, canela y yogur y mezcle rápidamente.

Con la ayuda de una cuchara de madera, agregue la harina poco a poco y haga una masa con la consistencia del lóbulo de la oreja.

Tome trozos del tamaño de una nuez de la masa, que reposa durante 5 minutos, enróllelos en una bandeja con papel resistente a la grasa.

Hornee en un horno precalentado a 175 grados durante unos 20 minutos.

Buen provecho...

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