¿Cómo hacer la sopa con piña? El punto principal de la sopa de Aneli

Malatya, que es uno de los famosos platos de albóndigas de la madre, es uno de los sabores que definitivamente debes probar, tanto satisfactorio como muy nutritivo. En algunas regiones, puede ver la receta de la madre hija consumida como comida debido al bajo nivel de agua en nuestro artículo de hoy.

Sopa con piña, Turquía consume con frecuencia en las islas pero una Malatya específica sopare. La sopa de inicio, que se sirve como entrante, está hecha con arroz partido, sémola y pequeñas albóndigas llamadas anidación con carne y garbanzos, carne y yogur. "Analı cordero" Esta sopa, también conocida como, se enseña de generación en generación. Si quieres preparar esta deliciosa sopa en casa, puedes echar un vistazo a la receta que preparamos.

RECETAS DE SOPA ANALI CHICA:

Materiales

Para las empanadas exteriores:

1.5 tazas de bulgur fino
1 huevo
sal
3 comida cucharada de harina
Material interno;

200 gramos de carne molida
1 cebolla mediana
Pimienta molida
Sal y pimienta
1 taza de garbanzos hervidos
200 gramos de carne hervida
1 cucharada de pasta de tomate
Aceite y sal

FABRICACIÓN

Remoje el bulgur en muy poca agua tibia. Cuando se ablande, ponga pasta de tomate, sal y amase.

Cuando la masa comience a espesarse, agregue el huevo y la harina y continúe amasando.

Luego freír la cebolla y la carne picada en la sartén. Agregue las especias, mezcle y reserve.

Tome pequeños trozos de masa de bulgur, ábralo como icli kofte, póngalo en la mezcla que preparó y ciérrelo.

Continúe el proceso hasta que el mortero interior esté terminado y luego haga masas vacías.

Pon el agua en la olla y hierve las albóndigas preparadas.

NOTA: Agregue medio jugo de limón y sal al agua para que las albóndigas no se abran

Ponga un poco de aceite y pasta de tomate en una cacerola, saltee un poco y agregue la carne hervida y los garbanzos.

Ponga el caldo y hierva hasta que se pierda. Tira las albóndigas que hervimos y llévalas a otro hervor. Puedes servir caliente caliente.

Buen provecho...