¿Cómo hacer la pita de pastelería más fácil? Receta de pita de Ramadán estilo pastelería

El pan pita de Ramazan, que es un tipo de pan plano fermentado en la cocina turca, es indispensable para las mesas. Los dos sabores del pan de pita, hechos tanto en hornos de piedra como en panaderías regulares, son diferentes entre sí. Entonces, ¿cómo se hace la pita de pastelería más fácil? La receta de Pita Ramadán estilo pastelería está en el artículo de hoy.

La pita de Ramadán, que se ha convertido en el símbolo de Ramadán, es el sabor más favorito tanto de iftar como de sahur. Ramazan pita, que incluso puede consumir sin aditivos, es uno de los primeros sabores que viene a la mente cuando se trata de Ramadán. Pita se divide en dos, que se fabrican en hornos de huevo y piedra normal. Mientras que uno se vende en panaderías, uno se vende solo en panaderías. Se asemeja a la pastelería que se vende en las panaderías, mientras que la panadería se parece a la masa de pan. Eres demasiado blando en casa con tus propias manos durante el Ramadán. pastelería pita Que pueda. Puede encontrar la receta más fácil para la pastelería pita en nuestro artículo de hoy.

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PASTA Pita Receta:

MATERIALES

1/2 taza de aceite
50 gramos de mantequilla (a temperatura ambiente)
2/3 taza de leche tibia
1 comida cucharada de azucar
1/2 paquete de levadura húmeda (o 1 cucharadita de levadura seca)
1 cucharadita de sal
1 huevo
1 clara de huevo
3-4 tazas de harina

Por lo anterior;

1 yema de huevo
1 cucharadita de melaza
1 cucharadita de sésamo
1 cucharadita de semilla negra

PREPARACIÓN

Mezcle la leche tibia, la mantequilla, la mantequilla a temperatura ambiente, el huevo a temperatura ambiente y la entrada de otros huevos en un recipiente para amasar. Ponle azúcar y levadura. Después de esperar media hora, amase bien con harina.

Agregue la sal y continúe amasando hasta que se sienta como el lóbulo de la oreja.

Cubra su masa con un paño húmedo y déjelo para levadura en un lugar cálido. Verificación de 45 minutos a 1 hora.

Divide tu masa fermentada en 2 piezas. Haz una forma redonda con tu mano.

Colocar en una bandeja con papel resistente a la grasa. Permita que la bandeja fermente durante 15 minutos.

Dale forma con un cuchillo, mezcla la yema de huevo con melaza y unta sobre ella.

Espolvorea semillas de sésamo y semillas de semillas negras y ponlas en el horno a 180 grados. Cocine hasta que estén doradas.

Puedes servirlo después de descansar.

Disfruta tu comida ...

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