¿Cómo hacer mantequilla en casa?

¿Cuáles son los trucos para hacer mantequilla en casa, que es una de las recetas que más buscan las madres, especialmente después de que sus hijos cambian a alimentos sólidos?

Cuidar los menús y dietas de nutrición orgánica. mujerUna de las recetas más buscadas es 'mantequilla Su madre, Ángel de la Madre, explicó:
ingredientes:
- Crema láctea
- tarro
- 1 taza de agua caliente
- Profundo - contenedor estrecho
Preparación:
- tomado de leche orgánica cremaDespués de que se procesan las medias jarras, comienza el proceso.
- neveraDespués de disolverse, las cremas almacenadas en él se llevan al recipiente esterilizado antes de hervir.
- Áspero todo el patín, principalmente mezcladorse pasa por
- Agregue 1 taza de agua caliente a los desnatadores de leche mezclados hasta que se derrita. Se debe tener cuidado para garantizar que el agua no esté a temperatura de ebullición.
- Después de agregar agua caliente, las cremas continúan mezclándose con la batidora.
- Mientras continúa el proceso de mezcla, debe observarse que la crema abandona la parte de la leche y pasa por encima.

- Después de separar la parte de la crema, agregue un vaso de agua fría a la crema, que continúa mezclándose, para garantizar que el aceite obtenido esté completamente separado de la leche y el agua.
- La mantequilla que queda en el recipiente debe llevarse a otro recipiente con la ayuda de una cuchara limpia.
- El líquido de la mezcla de agua y leche, que se ve en la mantequilla que se toma en un recipiente diferente, no se debe tirar a la basura.
- Puedes hacer que esta mezcla de leche y agua sea líquida, cuajada o queso ricotta.
- Después de tomar la mezcla de leche y agua en un recipiente, la mantequilla que se separa de la crema se mantiene en el refrigerador por un tiempo después de agregar dos cucharadas de agua fría.
- El proceso de lavado continúa hasta que la mezcla de mantequilla, leche y agua se separa completamente del líquido.
- Cuando el agua de la mantequilla que se endurece durante el período de espera del refrigerador se detiene, puede almacenar la mantequilla en un recipiente de vidrio con tapa.