¿Cómo hacer Stroganoff de carne?

Comidas Fáciles La Cena Kadin / by admin / April 05, 2020

Si desea preparar una cena elegante y deliciosa para la cena y sorprender a sus invitados, la receta de Stroganoff de carne es para usted... Aquí está la receta...

Si desea hacer Stroganoff de carne, que estamos acostumbrados a ver en restaurantes con estilo, en casa, puede probar fácilmente esta receta.

ingredientes:

Un kilo de madera contrachapada
3 comida cucharada de aceite de oliva
1 cucharada de mantequilla
1 cebolla mediana
2 dientes de ajo
10 champiñones
1 pimiento colorido
1 hoja de laurel
1 cucharada de harina
5 pepinillos en vinagre
1 cucharada de mostaza
1.5 tazas de caldo caliente
1 cucharadita de sal
Media cucharadita de pimienta negra recién molida
1 paquete de crema

Preparación:

Corta la madera contrachapada que compraste en tiras. Picar la cebolla, el ajo y los pimientos.

También pique los pepinillos y los champiñones.

Pon el aceite de oliva en la sartén y cocina la carne en la sartén hasta que cambie su color. Después de que la carne comience a asarse, continúe asando agregando cebolla y ajo. Después de asar por un tiempo, arroje la hoja de laurel dentro.

Agregue la harina y los pimientos picados. Después de poner sal y pimienta negra recién molida en el plato, cocínalo por un tiempo. Luego toma la hoja de laurel del plato.

Ponle mantequilla y finalmente agrega la crema y los pepinillos encurtidos. Cocine de esta manera por 10 minutos. Sirva la comida cocida tibia sin esperar.