¿Cómo se hace Güllaç? ¿Cuáles son los trucos para hacer Güllaç?

Ramadán 2019 Receta Original De Güllaç Dulces De Ramadán Comida De Ramadán Recetas De Postres Recetas Comida Jazmín Cómo Hacer Un Güllaç Kadin / by admin / April 05, 2020

Güllaç, uno de los postres más especiales del Ramadán, espera decorar mesas de iftar. El postre Güllaç, que es saludable y ligero, es uno de los sabores tradicionales de la cocina turca. Bueno, ¿haces un tiro en casa? ¿Cuáles son los trucos para hacer Güllaç? ¿Cómo hacer el mejor y más sabroso pudín de rosas? ¡La receta casera del delicioso Güllac, que dejará su huella en los paladares, solo está disponible en yasemin.com!

El heraldo del Ramadán, hecho desde la fundación del Imperio Otomano. Gullacdulcees una de las recetas de postres más buscadas de Ramadán. Configure lo sabroso en casa, aunque generalmente se toma del exterior. Respondemos las preguntas que tiene curiosidad sobre Güllaç, que atrae tanto a los ojos como al paladar con una variedad de decoraciones y satisface la dulce necesidad a pesar de su sabor ligero. El almidón de maíz, obra de la magnífica armonía de la harina y el agua, se combina con hojas de Güllaç, nueces, leche y agua de rosas, convirtiéndose en la primera de las mesas de Ramadán. Bueno, la prueba de que se puede hacer un postre delicioso con pocos ingredientes. ¿Cómo se hace un postre Güllaç? ¿Cuales son los trucos? Aquí está la receta de Güllaç con sus trucos ...

RECETA GÜLLAÇ:

MATERIALES

1 paquete de Güllaç (10 hojas de Güllaç)
1,5 litros de leche
2 tazas de azucar
Nueces Escogidas
2 comida cucharada de agua de rosas

Por lo anterior;

nueces
cereza
Semillas de granada

PREPARACIÓN

Comience la receta preparando primero el sorbete. Tome el azúcar y la leche en una cacerola profunda y mezcle hasta que esté tibio. Nunca hierva la leche.

Luego ponga las hojas de rosa en una bandeja profunda. Vierte la leche con la cuchara para que esté húmeda por todas partes.

Repita el mismo procedimiento para 5 pétalos de rosa y 5. Espolvorea avellanas en esta capa después de remojar el sólido con leche. Coloque los otros pétalos de rosa en el piso de la misma manera.

Tome un vaso de la leche de azúcar restante y agréguele agua de rosas. Finalmente, después de verter el postre, póngalo en el refrigerador.

Después de descansar durante al menos 2-3 horas, puede decorar y servir como lo desee.

Disfruta tu comida ...

LOS CONSEJOS PARA HACER UNA ROSA:

- Güllaç es un postre que debe consumirse el día de su elaboración. Porque al día siguiente, la rosa puede secarse en las hojas, y si contiene nueces, avellanas, cacahuetes o frutas, puede ennegrecer la rosa y estropear el sabor de la leche.

- Agregar agua de rosas a Güllaca es una tradición del Imperio Otomano. Sin embargo, también puede hacer agua de rosas sin poner agua de rosas. Puede agregar jugo de granada en lugar de agua de rosas o puede preparar un aroma diferente agregando vainilla a la leche.

- Es necesario hacer Güllacı con mucha leche. Después de que las hojas de Güllaç se mojan, si entran en contacto con el aire, se convierten en gelatina y pierden su sabor. Por esta razón, debe evitarse que la leche se pueda verter con mucha leche.

- La nuez es la más adecuada para Güllaç, que se puede decorar con varias nueces. Como la avellana y el maní cambian el color de la rosa, generalmente se prefieren las almendras, ya que la almendra da una rosa amarga.