¿Cómo se hace la pastelería Kaytaz? Pastelería Antakya

La pastelería Kaytaz, cuya apariencia se asemeja a la avellana lahmacu y se fascina con su sabor y olor, es una de las recetas más populares de Antakya. Entonces, ¿cómo se hace la pastelería Kaytaz? Qué materiales se utilizan al hacer pastelería Kaytaz. Aquí está la receta de pastelería Kaytaz:

La pastelería Kaytaz, que se encuentra entre las recetas indispensables de la cocina Hatay, es exactamente el tipo de rival de la avellana lahmacuna. La pastelería Kaytaz, que puedes preparar fácilmente en casa, es una pastelería muy común hecha en Hatay. Este pastel, que da hambre con deliciosa carne picada, masa suave y aroma fragante, almuerzo, tarde comidaUn sabor local que se puede servir en el té o la hora del té. Si quieres preparar el pastel de kaytaz de manera práctica, noticiasPuede navegar por los detalles de nuestro libro.

RECETAS DE PAN DE RECETA:

MATERIALES

Para la masa;

10 gramos de levadura seca
1 cucharadita de azúcar granulada
1 taza de leche tibia
1 cucharada de yogurt
Medio vaso de aceite
Tanta harina como sea posible
1 cucharadita de sal

Por dentro;

1 cebolla
200 gramos de carne molida mediana en grasa
1 cucharadita de pasta de tomate
Sal, pimienta, pimentón, comino
perejil

Para lubricar la masa;

Medio vaso de aceite

PREPARACIÓN

Después de disolver la levadura con leche tibia y azúcar, amase lentamente agregando los ingredientes de la masa. Deje que la masa alcance la consistencia del lóbulo de la oreja durante 15 minutos. Mientras tanto, puedes preparar los ingredientes del interior.

Rallar las cebollas. Mezcle bien la carne picada, el tomate, el perejil y la pasta de pimienta, la sal, el pimentón, el comino y la pimienta negra.

Divida la masa preparada en 15 piezas iguales y extiéndala al tamaño de un plato. Lubricarlo con aceite y darle la forma de un paquete para obtener una masa cercana a la forma cuadrada.

Ponga un montón de mortero interior y colóquelo en una bandeja con papel resistente a la grasa.

Permita que la masa fermente durante 1 hora y hornee hasta precalentar a 200 grados hasta que esté dorada.

Disfruta tu comida ...

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