Receta fácil de pastel con berenjenas
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Puedes preparar un pastel simple y fácil lleno de verduras durante la hora del té o cuando quieras preparar un plato principal. Aquí está la receta fácil de pastel con berenjenas y carne molida...
Para aquellos que buscan una receta satisfactoria y deliciosa, tenemos una magnífica receta de pastel con berenjenas.
Aquí está la receta de empanada con carne picada ...
MATERIALES
Para la masa;
1/2 taza de yogurt
1/2 taza de aceite de oliva
1/2 taza de agua
1 paquete de levadura en polvo
4-5 tazas de harina
sal
Por dentro;
3-4 comida cucharada de aceite de oliva
2 berenjenas
300 gramos de carne molida
2 cucharadas de mantequilla
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 tomate
10 ramitas de perejil
sal
pimienta negro
Chiles
PREPARACIÓN
Batir bien la leche, el yogur y el aceite de oliva en un tazón.
Luego amase agregando harina tamizada, levadura en polvo y sal.
Divide la masa formada en 6 toallitas iguales. Cúbrelo y déjalo descansar.
Mientras tanto, puedes preparar el mortero interior en la sartén. Tome el aceite de oliva en la sartén y caliéntelo.
Luego cocine las berenjenas cortadas en cubitos hasta que estén tiernas.
Ase la carne picada en un techo separado. Agregue la mantequilla, la cebolla rallada y el ajo picado. Sigue asando por un corto tiempo.
Después de agregar los tomates y las especias, mezclar con las berenjenas cocidas.
Después de agitar durante 2 minutos, retírelo de la estufa y agregue el perejil picado.
Extienda la masa esperada finamente sobre el mostrador. Divídelo en 4 triángulos iguales. Luego, unta mantequilla sobre la masa. Coloque el mortero preparado en los bordes anchos.
Asado en rollos, dar la forma de una rosa. Después de aplicar el mismo proceso para toda la masa, hornee en el horno precalentado a 190 grados durante 35 minutos.
Disfruta tu comida ...
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