¿Cómo hacer tomates en escabeche para el invierno?

Los encurtidos, las mermeladas, los métodos enlatados son bastante prácticos para consumir frutas vegetales que no están satisfechas con el sabor del verano con el mismo sabor en invierno. En el menú de hoy, te damos una receta de encurtidos, que puedes consumir en invierno con un delicioso tomate. La receta de los encurtidos de tomate, que son comunes en Anatolia, se encuentra en nuestro artículo.

El tomate es una especie de planta de la familia de las berenjenas. Aunque se conoce como verdura, se encuentra principalmente en la categoría de frutas. El tomate, que toma su color rojo con el efecto del sol después, es un milagro para la salud. Descargar la pena. Puede llevar el tomate, recomendado por los expertos para niños y adultos, a su mesa con conservas, en escabeche o miles de sabores para consumirlo de manera saludable en invierno. Encurtidos de tomate También está entre estos gustos. El sabor de este adobo hecho de la forma verde de tomate no nacerá. Entonces, ¿quieres aprender a hacer adobo de tomate en casa?

RECETAS DE PICKLES DE TOMATE:

MATERIALES

5 kilos de tomates
2 dientes de ajo
Un puñado de ginebra
1 litro de vinagre
Tanta agua como se necesita
1 taza de sal espesa
1 cucharadita de sal de limón

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PREPARACIÓN

Lave los tomates con abundante agua y haga agujeros en algunas partes con un tenedor.

Luego tíralo en el frasco de pepinillos y agrega el ajo y los pimientos.

Mezcle el vinagre, la sal y el agua en un tazón y vierta sobre los tomates.

Cierre la boca firmemente y déjela reposar durante 3-4 semanas.

Disfruta tu comida ...

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PUNTOS DE CONSEJO:

La sal que usa debe ser espesa. Si usa sal fina, su marinada puede derretirse muy rápidamente.

Para que su encurtido de tomate tenga un sabor completo, definitivamente debe hacer agujeros en algunas partes de sus tomates con la ayuda de un tenedor.

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