La okra de flores secas compite con el 'oro'
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Se cosechó okra de flores secas, que se encuentra entre los sabores indispensables de la cocina de Amasya. Este año, su precio compite oficialmente con el cuarto de oro.
Secado, uno de los sabores indispensables de la cocina de Anatolia. okra florEl precio total de 110 kilogramos de mayoreo es de 150 liras hasta llegar al consumidor. La cosecha de okra de la flor, que duró desde junio hasta la primera semana de noviembre, se ha completado.
La okra de flor amarilla de frutos pequeños generalmente se evalúa por secado. En el mercado establecido en el distrito de Taşova de Amasya, los productores venden la okra seca a mayoristas de 110 liras.
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El gerente provincial de agricultura y silvicultura de Amasya, Zekeriya Şeker, anunció que se produjeron 2 mil 258 toneladas de okra, que se cultivó en un área de 5,760 decares. explicando las cuatro esquinas de Turquía, con el precio de venta de hasta 120 TL Zacarías azúcar, “Los secos pueden almacenarse durante todo el invierno o incluso hasta el próximo año.
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