¿Cómo hacer una deliciosa sopa de pescado?

Si quieres consumir una sopa curativa en el invierno, la sopa de pescado es solo para ti. Puedes preparar una deliciosa sopa con lubina, que se encuentra entre los pescados más frescos de la temporada. Si desea satisfacer todas las necesidades de Omega 3 del cuerpo en un tazón de sopa, definitivamente debe probar una receta de sopa de pescado.

PiscissopaEs una deliciosa sopa hecha de lubina, que contiene muchas vitaminas y minerales. La sopa de pescado, que se prepara cuando hay pescado o mariscos para la cena, se convierte en un magnífico sabor con el aporte de verduras y cuajada de huevo. Esta deliciosa sopa, que sorprende a quienes escuchan su primer nombre, es un plato que no se conoce mucho, por lo que no se cocina con mucha frecuencia en nuestros hogares. La sopa de pescado, que disfrutan los amantes de los mariscos, será indispensable para usted. No llegues tarde a preparar sopa de pescado que fortalezca el sistema inmunológico.

RECETA DE SOPA DE PESCADO:

MATERIALES

6 pescados de lubina

6 tazas de agua
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cebolla
1 zanahoria grande
1 tallo de apio
1 diente de ajo
1/2 manojo de perejil
1 hoja de laurel
1/2 cucharadita de cúrcuma
1/2 cucharadita de semillas de cilantro
1 cucharadita de pimienta negra
1 cucharadita de sal
1/2 jugo de limón

Por los modales;

Jugo de 1 limón
1 yema de huevo

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PREPARACIÓN

Después de lavar bien el pescado en el agua, extraer. Luego póngalo en la olla y agregue agua fría.

Pique el tallo de apio, la piscina y las cebollas y agréguelos a la olla. Agregue el perejil, pimienta negra, ajo, laurel, jugo de limón, cúrcuma, semillas de cilantro y sal a la olla sobre las verduras picadas. Luego agregue aceite de oliva.

Colar la sopa después de hervir a fuego medio. Ponga el pescado hervido a un lado y agréguelo en trozos pequeños a la sopa colada.

Finalmente, puedes preparar el pescado para terminar y servir.

Disfruta tu comida ...