¿Cuáles son los trucos para hacer una masa suave?

Todas las mujeres se preguntan sobre el punto dulce de la deliciosa pastelería, que huele a panaderías, panaderías o cafés, y en toda su consistencia, bocanada de hojaldre. Si quieres que la masa que se hace cuidadosamente en casa sea suave e hinchada, definitivamente debes prestar atención a los trucos. Entonces, ¿cuáles son los trucos para hacer una masa suave como hojaldre? ¿Qué se debe considerar al hacer pasteles? Puede revisar los detalles para averiguarlo.

Entre los sabores de pastelería a cualquier hora del día; si quieres desayunar o tomar el té o mujer Se necesita un poco de cuidado para hacer la masa que puedes consumir en días. Al hacer una masa, a veces no podemos alcanzar la consistencia correcta, a veces no podemos alcanzar el resultado deseado ya que no podemos encontrar la receta correcta. Tenemos una gran sugerencia para aquellos que desean preparar un delicioso pastel que no se seque incluso cuando se enfría. Con su suavidad y consistencia en la boca, casi sorprenderá a sus invitados. Los trucos de hacer donasPuedes aprender de nuestro artículo hoy.

- Antes de comenzar a preparar la masa para la masa, asegúrese de que todos los ingredientes estén a temperatura ambiente. Hacer un hojaldre como hojaldre es una receta que requiere esfuerzo y paciencia.

- Las recetas de pastelería hechas con leche son definitivamente más suaves. Entonces, si la receta dice agregar agua en la receta, puede cambiar el lugar con leche.

- Otro secreto para hacer una masa esponjosa es la adición de leche cuando está tibia. Si desea suavizar los pasteles, no es suficiente esperar a que todos los ingredientes alcancen la temperatura ambiente, debe agregar la receta calentando la leche para no quemarse las manos en la cafetera.

- Productos en polvo para hacer una masa suave, especialmente harina; Debe agregar la tarifa eliminando.

- La masa de la masa debe tener una consistencia que no se pegue a la mano y debes amasarla con la mano. También puede probarlo sumergiendo el dedo para averiguar si la masa tiene una consistencia completa. Si se abre un agujero en la masa e inmediatamente vuelve a su estado original, significa que tiene una masa.

- Cúbralo con un paño húmedo mientras espera que su masa fermente. Este paso permitirá que la masa se levante de manera más suave y rápida. Si no puede encontrar dicho paño, puede considerar cubrir el recipiente con la masa con una película estirable como alternativa.

- Debe amasar nuevamente después de que la masa esté esperando para evitar la pelusa durante la cocción.

NOTICIAS RELACIONADASMétodos que hacen que los ojos calientes brillen

NOTICIAS RELACIONADASReceta práctica de envoltura de palacio de galletas