¿Qué es el queso Kolot? ¿Cómo hacer queso queso?

Hay diferentes tipos de queso en nuestro país. Algunos vienen directamente a las mesas, mientras que otros se agregan a los platos. El queso Kolot es uno de los tipos de queso que se puede agregar a los platos. ¿Qué es un montón de queso kolot desconocido? ¿De qué está hecho el queso Kolot? ¿Cómo usar el queso Kolot? Puede revisar nuestro artículo para averiguarlo.

Calcio y fuente mienaral queso ¿Estás listo para agregar otro entre sus variedades? El queso obtenido de la leche de vaca y cabra se puede preferir en cada comida, ya que satisface las necesidades vitamínicas del cuerpo a un ritmo elevado. Ahora te presentaremos queso kolot los quesos que toman su lugar en tostadas o platos de queso para el desayuno, y las ensaladas para otras comidas y pasteles son conocidos por sus características únicas. Derretir el queso kolot, que se consume con frecuencia en el Mar Negro y se usa especialmente para la cría, solo comida No es muy común. Tiene la característica de derretirse y alargarse cuando se expone al calor y tiene una estructura dura en frío. A primera vista, el queso kolot, que se cree que es queso cheddar, también se conoce como golote, kolote y kolof. El queso Kolot no es adecuado para la nutrición dietética, ya que contiene altas cantidades de grasa. Este queso, que tiene su propio aroma y color amarillo, definitivamente está en las mesas de Erzurum, Trabzon, Bayburt, Rize y Artvin. El queso Kolot, que se sabe que contiene 1,5 gramos de sal en una rebanada de 100 gramos, no es demasiado salado.

El queso Kolot, recomendado por expertos y beneficioso para la salud, fortalece el sistema inmunológico gracias a sus vitaminas y minerales. El queso Kolot, que juega un papel importante en la renovación celular, juega un papel importante en el desarrollo muscular y óseo.

Entonces, ¿cómo hacer patty cheese?

Para preparar este queso, se requiere leche de vaca fresca entera. Colar la leche de vaca en un caldero esmaltado. La leche de vaca, que se mantiene durante 1 día, debe mantenerse en un lugar fresco. Se producirá desnatado en la leche en espera. Ponga esta crema a un lado con la ayuda de la cuchara.

Luego agregue leche recién ordeñada a la leche en el esmalte. Hervir a unos 40 grados. Agregue el cuajo al corte de leche durante la ebullición completa. Después de agregar 2 cucharadas de cuajo por 20 litros de leche, mezcle bien.

Después de esperar 2 horas para fermentar, se produce oscurecimiento y gelificación y es necesario drenar la leche. Colar en un paño limpio.

Déjalo reposar durante 12 horas en una bolsa o paño y sal. Lo mantendrá en un lugar fresco durante 3 meses y lo verá listo para el consumo.

¿QUÉ COMIDAS SE UTILIZA EL QUESO CHOLOTE?

Al agregar queso Kolot a los platos calientes, puede preparar cualquier comida que desee. Puedes usarlo especialmente para la cocina del Mar Negro. Puede agregar un toque diferente a la sopa con queso rallado sobre tomate rallado.

Puedes usar queso kolot en sándwiches, pizza o pan de pita con tranquilidad.