¿Cómo hacer pan naan? Receta de pan indio

El pan Naan, que es uno de los sabores más famosos de la cocina india, parece una masa espesamente abierta. Aunque la persona que quiere simplemente come, la característica más espectacular es que se sirve con salsa de ajo. Entonces, ¿cómo hacer pan naan en casa? ¿Cuáles son los trucos del pan Naan? Aprendamos juntos...

Una buena noticia para quienes sienten curiosidad por la cocina mundial. noticiasnosotros tenemos Un indio magnífico pan Ofrecemos la receta a tu gusto. Pan Naan Este sabor, llamado "ajo", será indispensable gracias a su ajo y mantequilla. Picante en la india comidaEste delicioso pan, que se come junto, se prepara agregando ajo, cilantro, pimienta molida o curry a su masa. Si desea animar sus mesas con diferentes gustos, culturas, ingredientes y recetas, definitivamente puede revisar nuestro artículo.

RECETAS DE PAN NAAN:

MATERIALES

500 gramos de harina
1 taza de yogurt
5 cucharadas de leche
4 cucharadas de aceite
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de levadura en polvo
2-3 cucharadas de agua si es necesario
Por lo anterior;

9-10 dientes de ajo
Nigella
Para el servicio;

Mantequilla derretida

PREPARACIÓN

Tome la harina, el azúcar, la sal y el polvo de hornear en un bol y amase bien.

Mezcle los ingredientes líquidos en un recipiente aparte y amase lentamente sobre la mezcla de harina.

Una vez que el lóbulo de la oreja ha alcanzado la consistencia, cúbralo y espere a que se levante.

Divida 12 piezas de masa de espera y enróllelo ovalado con un rodillo.

Prepare el ajo pelado y finamente picado con semillas negras.

Hornee en el fondo del horno de 250 grados durante 4-5 minutos.

Después de salir del horno, puede aplicar mantequilla y servirla.

Disfruta tu comida ...