¿Cómo hacer Kibbe Lebeniye?

Cómo Hacer Kibbe ¿Qué Es Kibbe? Receta Kibbe Hacer Kibbe Receta Principal Recetas Comida Jazmín Kadin / by admin / April 05, 2020

Estamos frente a usted con una receta exquisita de İskenderun a la cocina árabe. Si quieres animar tus mesas con diferentes recetas, definitivamente deberías probar la receta de Kibbe Lebeniye.

¡Buenas noticias para los amantes de kibbeh! ambos plato principal si buscas un sabor diferente como sopa, albóndigas rellenas libanesas KibbeDefinitivamente deberías cocinar. Uno difícil a primera vista comida Se parece a la salsa Kibbe Lebeniye y se convierte en un delicioso sabor con sus ingredientes. Entonces, ¿cómo hacer kibbe lebeniye?

LA RECETA DE HISTORIA PÚBLICA:

MATERIALES

Para el mortero externo;

300 gramos de carne de res
3 tazas de bulgur con albóndigas
1 cucharadita de pasta de pimienta
1 taza de harina
2 tazas de agua tibia
Albahaca seca
comino
sal

Para el relleno de carne picada;

300 gramos de carne de res
1 cebolla
Una pizca de perejil
1 cucharada de mantequilla
pimienta negro
sal

Para el mortero de aceite interno;

100 gramos de grasa
Una pizca de perejil
1 cucharadita de pasta de pimienta
pimienta negro
comino
sal

Por su sopa;

300 gramos de yogurt filtrado
1 taza de arroz

Por lo anterior;

2 cucharadas de mantequilla
Una pizca de menta
Una pizca de chiles

PREPARACIÓN

Comience a preparar el kibbeh primero desde su mortero externo. Moje el bulgur maravillosamente en un tazón. Luego comienza a preparar la carne picada. Ponlo en la sartén y fríe bien la carne picada. Agregue la mantequilla y la cebolla finamente picada y continúe asando.

Agregue perejil finamente picado, especias y sal y mezcle.

Después de preparar el exterior, puede preparar el aceite interno. Vierta la mantequilla en un mortero y póngala en un tazón. Agregue perejil finamente picado, especias, sal y pasta de tomate y mezcle bien. Luego enróllelo a mano y en forma de mármol.

Agregue las especias, la pasta de tomate y la carne picada a la bulra hervida para el mortero exterior de Kibbe Lebeniye y amase bien. Gradualmente agregue la harina y continúe amasando hasta que se recupere.

Tome las piezas del mortero externo y ábralo como una albóndiga rellena, póngalo dentro del mortero interno y ciérrelo. De esta manera, llene la mitad del mortero externo con el mortero de aceite interno y la otra mitad con el mortero picado y ciérrelo como un pequeño kibbeh.

Para la sopa Kibbe Lebeninin, ponga el yogurt colado en una cacerola y ábralo agregando agua. Después de abrir, agregue el arroz y póngalo en la estufa.

Después de revolver constantemente hasta que hierva, tira las albóndigas adentro y espera hasta que esté cocido.

Puedes poner el kibbeler cocido en el plato, quemar el pimentón y la menta en la mantequilla y verterlo y servir.

Disfruta tu comida ...